American IPA

Este estilo es considerado por muchos como el que dio comienzo al auge del movimiento craft en Estados Unidos. Por su nombre podemos deducir que es una interpretación estadounidense de la tradicional IPA inglesa, estilo emblemático de aquellas latitudes, con casi tres siglos de existencia (y con una vigencia en el gusto del público que […]

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kits de cerveza artesanal

Kits de insumos, buena forma de empezar… Si has llegado hasta aquí, es probable que estés dando (o estés interesado en dar) tus primeros pasos en el mundo de la cerveza artesanal. Los maestros cerveceros, aquellos que cuentan ya con amplia experiencia elaborando cervezas artesanales, suelen crear sus propias recetas, o modificar recetas existentes de […]

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