Bebidas fermentadas en la América precolombina.

Antecedentes de bebidas similares a la cerveza en el continente americano. Es sabido que diversos estudios e investigaciones arqueológicas han sido capaces de rastrear los orígenes de la cerveza hasta civilizaciones antiguas de la Mesopotamia como los Babilonios y los Sumerios. Por su parte, de este lado del Atlántico, las civilizaciones precolombinas de América (fundamentalmente […]

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